麺類
「麺、スープ、具材全てを店で出しているものをそのままご家庭へお届けする」それがラーメン専門店玄咲のポリシーです。
製麺工場で完成した日本初の「氷温熟成麺」に手間ひまかけて作ったオリジナルスープと具材をセットにして、全国へ毎日お届けしております。
商品コード：
100023
【札幌ラーメン「玄咲」】氷温熟成「生」ラーメン[6食入り]
内容量:
醤油2食、みそ2食、しお2食、手作りチャーシュー3袋、北海道産姫竹2袋、コーン2袋、わかめ2袋、うまみの素6袋
販売価格(税込)：
2,730
円
ポイント：
52
Pt
氷温熟成生ラーメン
氷温とは、摂氏零度以下でも凍らない未凍結の領域、それが「氷温」です。
玄咲の氷温熟成ラーメンは、厳選された素材を製麺し、氷温の温度帯で数日間じっくり熟成させる独自の製法により、美味性遊離アミノ酸の旨味を増加させ独特のコシの強さを兼ね揃えた、「通」をうならせる最高級の麺に仕上げたラーメンです。
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北海道味便り
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